Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 limões (raspa e sumo)
8 folhas de gelatina incolor
1 dl. de leite
7 dl. de natas
30 gr. de açúcar (+/- 4 colheres de sopa)
Chocolate de culinária para derretes
(Bolacha Maria)
Preparação:
Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Escorra-as, junte no leite e aqueça até derreterem.
Junte ao leite condensado, ao sumo e às raspas de limão.
Bata firmemente as natas com o açúcar e incorpore-as no preparado anterior.
Transfira para 1 aro (25cm de diâmetro) previamente colocado sobre um prato de servir.
(Se preferir pode colocar uma camada de bolacha Maria ralada no meio).
Leve ao frigorífico para solidificar.
Colocar uma camada de chocolate derretido por cima.
Servir bem fresco.
só nao percebi se as folhas de gelatina se derretem no leite condensado aquecido
ResponderEliminarDepois de escorridas, junta-se as folhas de gelatina a 1 dl. de leite (não ao leite condensado). Leva-se ao lume (ou microondas) até derreterem. Só de seguida se junta esse preparado ao leite condensado.
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